Titre du blog : Bretagne_Charme_Nous
Auteur : bretagne_charme_nous
Date de création : 18-12-2010
Auteur : bretagne_charme_nous
Date de création : 18-12-2010
posté le 28-12-2011 à 14:34:45
Pommes de Terre à la Bigoudène
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Nb de personnes : 6
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- eau
- gros sel
- Laver les pommes de terre; ne pas les éplucher;
- Les couper en grosses rondelles ou en deux et les mettre en cocotte, en couche superposées avec un peu de gros sel.
- Verser au fond un verre d'eau et couvrir;
- Laisser cuire environ 3x1/4h à 1 heure en remettant un peu d'eau de temps en temps.
Commentaire :
Pour accompagner simplement viandes et poissons.
Ces pommes de terre à la bigoudène se mangent également avec du lait ribot.
Commentaires
un gros bisou à ma cop béa
demat ici !
miam miam
je n'ai pass réussi toutes les recettes
lol
bisous